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长阳本地小吃
长阳本地小吃信息列表(从高到低排列)
长阳榨广椒炒腊肉
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- 关 键 词：榨广椒，腊肉
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- 内容摘要： 榨广椒炒腊肉做法：材料：榨广椒，腊肉，蒜苗，玉米油，盐1、锅里放少许油，中火烧到温热，将取 [详情]
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长阳懒豆腐
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- 关 键 词：合渣，和渣
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- 内容摘要： 懒豆腐又被称之为“和渣”，因为在做这种懒豆腐“不用包袱布过滤豆渣”，所以就因为懒豆腐是菜和 [详情]
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长阳猪脑壳肉
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- 关 键 词：猪脑壳，长阳特色美食，长阳过年，腊猪头肉
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- 内容摘要： 在长阳，腊月份杀猪之后，一般处理猪肉会先用一个很大的木盆盛好，洒上上好的精盐进行腌制。大概 [详情]
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长阳泡菜
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- 内容摘要： 泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年 [详情]
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长阳梅菜扣肉
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- 内容摘要： 梅菜扣肉，因地域不同而名字颇多（四川地区称之烧白），其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美， [详情]
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长阳炸洋芋片
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- 关 键 词：炸洋芋抛
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- 内容摘要： 炸洋芋片又叫炸洋芋片。洋芋是长阳的叫法，通谷的叫法是土豆。这道菜的做法有点复杂，而且一般做 [详情]
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点击：1968
长阳金包银
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- 关 键 词：高粱面饭，苞谷饭，长阳特色美食
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- 内容摘要： “金包银”也叫“苞谷饭”。所谓“金包银”其实就是玉米面裹上白米饭。“金建始，银利川”，建始 [详情]
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长阳苕丸子
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- 关 键 词：红薯，炸苕丸子
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- 内容摘要： 苕在长阳人语言中有愚蠢、笨之意，常作形容词或名词来形容某人（物）。苕还有甘薯、蕃薯、山芋、 [详情]
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长阳腊肉炒豆丝
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- 内容摘要： 腊肉炒豆丝的做法：锅中不放油，小火，下腊肉，慢慢逼出油脂（如果你的腊肉油脂不多，第一步就要 [详情]
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点击：1341
