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长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区，拥有中南地区最大的天然草场，可开发草场面积53万亩，载畜能力大。1997年，长阳被纳入国家“清江流域商品肉羊生产基地”项目县之一。5年多来，全县山羊饲养规模和效益都有了显著提高。2002年，全县山羊饲养量达到30.9万只，出栏了17.05万只，实现收入3012万元。
从新西兰引进波尔山羊，与本地白山羊杂交，形成具有较强生长优势和独具特色的清江肉羊。波尔山羊具有适应能力强、生长速度快、体重大、肉质好等优点，到目前全县已引进纯种波尔山羊25只，建立了25个人工授精站。
开展种草养羊，栏圈饲养，为大规模发展山羊生产提供了先决条件。传统养羊以放牧为主，但山羊发展了，山上的植被却遭到了破坏，环境受到了影响。经过考察，从四川引进人工种植皇竹草（一亩可产皇竹草5吨，可供10只羊食用），并推广了氨化窖、栏舍圈养，获得了成功。到目前为止，全县已种植皇竹草1万亩，建氨化窖2万立方米，兴建山羊栏圈18万平方米。
引资兴建了“湖北长阳清江肉羊食品开发有限责任公司”，并承担了国家星火计划“长阳清江肉羊加工技术开发项目”，解决了本地饲养的山羊过去都是活羊直销到广州等地的问题，填补了宜昌市肉羊产品加工的空白。2001年，该公司引进西安童家食品有限公司的羊肉生产技术，生产涮羊肉、羊肉串、卤制羊头、羊蹄等主导产品和羊皮系列产品。2002年，该公司又引进浙江温州老李家食品有限公司的羊肉、肥牛、五香鸡蛋和鸡翅生产线。目前公司已具备年加工肉羊3万只、熟肉食品7万箱的生产能力。
湖北长阳是一个山羊生产大县，拥有63万亩草场资源，山羊生产的自然条件得天独厚，是优质宜昌白山羊的中心产区。全县11个乡镇的高、中、低山均有分布，曾是全省养羊第一强县。1996年，“清江流域长阳商品肉羊生产基地”项目开始实施，全县的山羊生产取得了快速的发展，1999年全县饲养总量达到25万多只，出栏商品肉羊16万余只，再次跃踞全省前列水平。
长阳山羊品种以宜昌白山羊为主，该品种经过长期人工和自然的选育，形成了体质细致紧凑，四肢强健，蹄质坚实，行动敏捷，板皮质量好，遗传性能稳定的皮肉兼用型品种。但也有其致命的弱点，即个体偏小，生长速度较慢，经济效益不高。“清江肉羊基地”项目实施后，县畜牧部门引进了萨能山羊、南江黄羊和波尔山羊等国内外优良山羊品种对宜昌白山羊进行了杂交改良，以提高其经济性益，取得了良好的效果，尤其是波尔山羊的杂交改良效果最为显著，波╳宜F1代六月龄平均体重22.5公斤，比同龄宜昌白山羊增重78%，个别杂交羊三月龄体重即可达到27.5公斤。波尔山羊原产于南非，是目前世界上公认的最好的肉用山羊品种，同本地山羊杂的交后代集个体大、生长迅速、体质强健、肉质良好、适应性广、抗病力强等优良性能于一身，又保持了本地山羊板皮质量好的特点，成年公羊体重可达100公斤以上。目前全县11个乡镇都有波尔山羊的杂交后代分布，已成为我县山羊生产的主流品种。1998年，县畜牧局从新西兰引进了波尔山羊建立了纯繁群，对本地山羊进行大量杂交改良。为充分利用种羊，加快改良步伐，畜牧技术部门还成功地试验应用了山羊鲜精高倍稀释人工授精技术，获得了成功，经专家鉴定达到了国内领先水平，被评为宜昌市科技成果创新奖。
全县已初步形成了山羊良种繁育体系、疫病防治体系和产品流通体系，在广州、温州等地设有肉羊直销窗口，并已建成肉羊产品系列加工厂，基本形成了产、供、加、销一条龙的产业化经营格局。
长阳县委、县政府十分重视山羊生产的发展，并把清江肉羊生产列为全县四个率先突破的项目之一，山羊生产已成为“山水长阳”建设的重要内容。2002年，全县通过招投标方式，确定了20个肉羊生产专业村，当年可新增商品羊25000只，人工草场20000余亩。近年来，国内肉羊市场稳定，销售价格一直看好，充分利用长阳的饲草资源，发展肉羊生产，效益可观，潜力巨大，市场前景广泛，是山区农民脱贫致富的一条好路子。
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