门户首页>>
信息
招聘
房屋
二手
|
论坛
板块导航
今日新帖
美图欣赏
每日心情
|
黄页
黄页大全
电话查询
|
百科
历史
文化
旅游
特产
美食
辖区
|
下载APP
登录城市通
注册
分类
招聘求职
车辆
二手
商机
房屋交易
交友
培训
生活
逛街
家居
美食
汽车
婚嫁
酒店
全部
社区
城市贴吧
精彩贴图
摄影
精华热帖
今日关注
导航
优惠
优惠券
促销信息
有奖参与
其他
黄页
问事
城市百科
电话
本地通首页
长阳概况
辖区导航
长阳旅游
长阳美食
长阳特产
长阳文化
长阳历史
您当前的位置:
本地通首页
>
本地小吃
> 长阳烤红薯
长阳烤红薯
关键词:
烤红苕,长阳小吃
我要发布新的信息
相关机构:
湖北鄂西风情旅游发展有限责任公司
电 话:
4006660717 13872575518
网 址:
http://www.changyang.ccoo.cn/yp/vip356212x.html
感谢
hbcyccoo
您提交的信息已被本站采纳
点击率:
1144
已有
0
网友参与纠错
红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。外焦里嫩,十分香甜可口。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤红薯的分类
烤箱法
红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度
200度
,把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
微波炉烤法
把红薯洗干净,在上面扎洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。
注意:
①、一定要扎几个洞,不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
烧烤炉烤做法
直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面,接着烤,重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。
赞助商提供的广告
纠错信息:
( 已有
0
人发表纠错信息 )
其他本地小吃信息
·
长阳蒸肉
·
长阳凉拌节节根
·
土家十大碗
·
长阳腊猪蹄子火锅
·
长阳榨广椒
·
长阳炕洋芋
·
长阳手擀包面
·
长阳肉糕
·
长阳手擀饺子
·
长阳蒿子饭
·
长阳榨广椒炒腊肉
·
长阳懒豆腐
关于本站
|
友情链接
|
网站地图
|
招聘信息
|
本站服务
|
联系留言
|
版权/隐私
|
举报投诉
|
城市联盟
电话:0717-5445818 15337430448 传真:0717-5445818 邮箱:793743803#qq.com
地址:湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟大道194号 邮编:443500
Copyright © 2004-2024 长阳微同城网络科技有限公司版权所有 技术支持:
城市联盟