门户首页>>
信息
招聘
房屋
二手
|
论坛
板块导航
今日新帖
美图欣赏
每日心情
|
黄页
黄页大全
电话查询
|
百科
历史
文化
旅游
特产
美食
辖区
|
下载APP
登录城市通
注册
分类
招聘求职
车辆
二手
商机
房屋交易
交友
培训
生活
逛街
家居
美食
汽车
婚嫁
酒店
全部
社区
城市贴吧
精彩贴图
摄影
精华热帖
今日关注
导航
优惠
优惠券
促销信息
有奖参与
其他
黄页
问事
城市百科
电话
本地通首页
长阳概况
辖区导航
长阳旅游
长阳美食
长阳特产
长阳文化
长阳历史
您当前的位置:
本地通首页
>
本地小吃
> 长阳炸洋芋片
长阳炸洋芋片
关键词:
炸洋芋抛
我要发布新的信息
相关机构:
湖北鄂西风情旅游发展有限责任公司
电 话:
4006660717 13872575518
网 址:
http://www.changyang.ccoo.cn/yp/vip356212x.html
感谢
hbcyccoo
您提交的信息已被本站采纳
点击率:
1964
已有
0
网友参与纠错
炸洋芋片又叫炸洋芋片。洋芋是长阳的叫法,通谷的叫法是土豆。这道菜的做法有点复杂,而且一般做出来时间有点长。主要是将新鲜的大土豆(小的还不行)洗干净后切成片,在沸水之中煮七分熟,捞起,用竹器沥干水,然后,到太阳下晒。可不是晒一天两天,要晒好长时间,一直到土豆完全干燥,然后放着让它变硬。洋芋抛抛在没下锅之前都是晶体透明的。当你把它放进高温的油中看着它膨胀,那种感觉真是太好了。炸好之后的炸洋芋,很脆,口感特好。如果您用它来下酒,我打赌比用花生米强多了。不过,洋芋抛抛儿一定在当天吃完,现吃现炸。放到第二天就变硬了,长阳人说的是就“咯”了。
赞助商提供的广告
纠错信息:
( 已有
0
人发表纠错信息 )
其他本地小吃信息
·
长阳蒸肉
·
长阳凉拌节节根
·
土家十大碗
·
长阳腊猪蹄子火锅
·
长阳榨广椒
·
长阳炕洋芋
·
长阳手擀包面
·
长阳肉糕
·
长阳手擀饺子
·
长阳蒿子饭
·
长阳榨广椒炒腊肉
·
长阳懒豆腐
关于本站
|
友情链接
|
网站地图
|
招聘信息
|
本站服务
|
联系留言
|
版权/隐私
|
举报投诉
|
城市联盟
电话:0717-5445818 15337430448 传真:0717-5445818 邮箱:793743803#qq.com
地址:湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟大道194号 邮编:443500
Copyright © 2004-2024 长阳微同城网络科技有限公司版权所有 技术支持:
城市联盟