“土家大饼回味千百年。” 食之于长阳土家人来说,已有近五千年的悠长历史。长阳人品食、以食代礼,从而逐渐成为长阳文化内涵中底蕴浓厚特色鲜明的食文化。长阳鸭子口乡农村电子商务服务中心全力打造的食商综合性网络营销平台,彻底颠覆了传统食行业局限性的销售模式,用最先进的商业管理理念和网络技术专注于本土的手工饼土家大饼的传承,开启食领域一站式服务新时代。
近日,笔者走进鸭子口乡农村电子商务服务中心,只见中心工作人员在忙碌有序地对土家大饼进行最后一道工序包装打包装箱。在现场,土家大饼这一带有地方特色的美食不仅能够现做现尝,还能扫描二维码随时随地在线购买。本土的手工饼土家大饼,它是当地嫁娶时候必备的糕点。手工制作、皮薄馅厚、古早味道、满口留香,朴实的大饼里面包裹着沉甸甸的祝福:花生寓意早生贵子,肥肉寓意家财万贯,芝麻寓意五谷丰登。如今,土家大饼也随着长阳土家绿茶飘香全国各地。每年中秋时节,土家大饼的需求量大幅攀升,渐渐成了长阳特有的中秋饼。大饼形如圆月,色如琥珀,皮薄馅厚,吃起来满口留香,别有风味,直径达20多厘米,随着土家绿茶一起,香飘各地,洋溢浓浓的乡情。
鸭子口乡农村电子商务服务中心传承着传统的食文化内蕴,倡导“舍得”的情怀与智慧,发扬“感恩”的胸怀与精神。品味经典美食,汇总聚合多类多种多元的营销模式与产品。将地道家乡味,传统老味道这一带有地方特色的美食土家大饼呈现于平台之上,更多元更安全更高品质,让投资者、代理商和消费者第一时间掌握最优质经典美食。
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