主题: 夏天常吃的这样东西，千万别放冰箱，赶紧告诉家人！

冰箱的出现极大的方便了生活

但冰箱并不等于保险箱

有些食物放进冰箱不仅不能保鲜

还会大大影响食物的口感！

快看看你家冰箱有没有放这些东西吧
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 / 腌制肉 / 

许多地方都过年前有制作腊鱼、腊肉、火腿等腌制品的习俗。有些家庭会把腌制好的鱼、肉、火腿等放到冰箱的冷冻室储存，以为温度低，储存期就长。

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其实这样做适得其反，因为冰箱温度较低，会导致肉内的水分冻结加速脂肪的氧化，腌制品会变味，反而还缩短肉了保质期。

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 正确做法 ：肉类腌制好后，挂在阴凉通风处，避免高温、高湿和阳光的直射即可。

登录/注册后可查看大图 / 鸡 蛋 / 

通常我们都是把鸡蛋放在冰箱的门架旁边，但这样的做法是不科学的。

因为靠门的地方由于经常受到开关门的撞击，容易导致鸡蛋被撞坏或是撞散。并且门架位置冷热交替明显，鸡蛋更容易接触湿气，从而导致变质。

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正确做法 ：应该将鸡蛋移到冰箱内部，温度较低的地方。这样既能保证鸡蛋不会被撞散、撞破，低温也更加利于保鲜鸡蛋。

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冰箱的低温会把西红柿冻成水泡状，出现软烂甚至黑斑的现象。冷藏的时间过久还会造成西红柿不易煮熟，甚者腐烂的情况。

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 正确做法 ：西红柿买回家后，最好将西红柿蒂朝下放，放在阴凉通风处常温储存即可。

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土豆是淀粉含量较高的一种食材，如果放入冰箱中保存，低温会促进土豆内的淀粉分解转化成糖分。这样的土豆口感偏甜且有砂砾感，不管用什么方法做都不会好吃啦！

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 正确做法 ：将土豆用纸袋或纸箱装起来，放在常温下保存。同时还可以将袋子中放几个苹果，苹果中含有的乙烯能延缓土豆发芽哦~

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/ 洋 葱 / 

冰箱里潮湿的环境，不仅会加速洋葱的腐烂速度、缩短其保质期，而且也会让洋葱辛辣口味减少。

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 正确做法 ：将洋葱放在干燥、干净的环境。

  / 大 蒜 / 

大蒜放在冰箱里容易发芽和变软，影响口感。更可怕的是，在冰箱里储存的时间过久大蒜发霉后，看蒜头看不出来异常，只有切开才能发现。

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正确做法 ：将大蒜装在塑料袋中，把袋口封严实，放在常温下即可保存。

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 正确做法 ：用保鲜膜或者锡纸包裹住香蕉的根部，放在室温阴凉处即可。

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 / 芒果 / 

芒果和香蕉一样也是热带属性的水果，害怕低温环境。过低的温度也会让芒果表面产生黑斑，加速其腐烂的速度。

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正确做法 ：购买芒果时可以挑选一些颜色较青的芒果，放在常温环境下储存，这样芒果就能够慢慢成熟啦~

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蜂蜜放入冰箱会结晶析出葡萄糖，虽然并不会对健康造成影响，但是这样会使蜂蜜不方便舀，小宣建议大家平时将蜂蜜放在常温的地方保存就好~

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  / 茶 叶 / 

茶叶放入冰箱中如果没有密封严实的话，冰箱里的其他味道和潮气会入侵茶叶，不仅会导致茶叶发霉变质，也影响了茶的口感。

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