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主题: 美食| 啤酒辣卤蛋，保你吃了还想吃

手*嫜心
  • 手*嫜心
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  • 阅读：751
  • 回复：0
  • 发表于：2021/8/14 15:26:09
  • 来自：湖北
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好吃到爆的啤酒辣卤蛋，保你吃了还想吃

馋嘴侬侬 美食天下 

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鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。

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啤酒辣卤蛋

图文 | 馋嘴侬侬

所需食材：

鸡蛋   3个

 小葱   适量

生抽   1勺

    老抽   1/2勺

 啤酒   1罐

 八角   1颗
干辣椒 1颗

 蒜头   1粒

十三香   适量


1. 准备所需食材。

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2. 鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。

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3. 八角，干辣椒和蒜头洗干净。

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4. 锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。

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5. 加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。

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6. 中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。

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