秋季包括之后的冬季，往往是室内空气特别干燥的时候。这种气候条件下，人们常感觉早上起床时口干舌燥、嗓子疼。还有一些人会感觉身上燥热，皮肤干燥，甚至眼睛也发干。缓解秋季干燥，补水很重要。但这水要怎么补，却并不只是多喝点水那么简单。
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干燥条件下，喝水也是有讲究的。补水的最佳时间并不是要等到渴了再喝，而是应在每餐饭前和两餐之间都主动补充水分。纯水的补水效果往往不是最好的，因为它会很快通过消化道进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。
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相比而言，含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉、各种植物胶质）的水就要好得多。如果它们具有低于血液的渗透压，就能起到补充水分的作用。由于碳水化合物是一种亲水物质，它们会吸附很多水分子，延缓水分的吸收速度，阻止它们很快地被排泄掉。这样，就会有更多的时间使消化道黏膜感觉滋润，也有更多的时间让水分留在身体当中。
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那么秋冬你最爱喝什么呢？相信大部分人都选择“宠幸”蜂蜜水，虽然大家都知道蜂蜜是个好东西，但为什么好和好在哪里却知之甚少，对此简单科普一下蜂蜜的功效是很有必要的。首先，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都属于单糖，可以不经消化吸收而直接进入血液中，从而可以快速为人体补充能量。第二，蜂蜜中富含的酶类、有机酸对胃肠功能有调节作用，可使胃酸正常分泌，促进胃肠蠕动，缩短排便时间。第三，蜂蜜中含有维生素、矿物质及酶类既能增强机体免疫功能，又能调节平衡免疫水平。最后，蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素及矿物质成分能调节神经系统，缓解神经紧张，从而起到镇静安神的作用。
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有句老话“朝朝盐水，晚晚蜜汤”大致说明了喝蜂蜜水的最佳时间，简单来说即早上起床后要喝淡盐水，而晚上则适合喝蜂蜜水，这是什么原因呢？早上起床后首先要做的便是将堆积在体内的宿便排出来，此时喝淡盐水或温开水有利于润肠通便，但若喝蜂蜜水则有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸过多而带来胃肠疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度，因此喝蜂蜜的最佳时间是晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳。
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“过犹不及”这个成语用在蜂蜜水上也是非常贴切的，虽然喝蜂蜜水有诸多好处，但切勿食用过量。虽然适量喝蜂蜜水能减肥瘦身，但若长期过量喝蜂蜜水则极容易导致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能为机体补充大量的能量，从而导致身体中的脂肪没有机会消耗而堆积起来，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麦芽糖等，过剩后这些糖分会转化为脂肪储存起来。
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总之，喝蜂蜜水的好处多多，但却也要注意其喝的时间和量，如果你觉得有些单调，也可以加点柠檬或者柚子，酸甜可口，清香味与蜂蜜完美融合之后，有意向不到的美味出现。
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