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主题: 家常凉拌菜 最解胃口

  • 铱铱
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  • 回复:0
  • 发表于:2022/7/28 14:49:35
  • 来自:湖北
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黄瓜拌鸡丝、 油醋汁大拌菜、 凉拌豆角、 黄瓜拌皮蛋、 苦瓜凉拌洋葱;凉拌空心菜、凉拌土豆丝、黄瓜汁凉粉。
 黄瓜拌鸡丝
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原料:鸡胸肉适量、黄瓜适量、紫甘蓝适量、盐适量、白糖适量、东古一品鲜适量、香油适量。做法步骤:
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 我用的是烧鸡的鸡胸肉(平时家里吃鸡剩鸡胸的时候多,经常用来拌菜)。
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 取适量鸡胸肉,撕成细丝。
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. 嫩黄瓜洗净,切成小块儿,加少许盐腌制一下,除去水分。
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紫甘蓝切细丝,为了配色好看。
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 三种食材放入大碗里。
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加少许白糖,东古一品鲜和香油调味。
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拌匀即可食用。
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