主题: 中秋来一盒土家圆酥月与家人团聚

俗话说

八月十五月正圆

中秋月饼香又甜

赏月、吃月饼、送月饼

是全世界华人

自古沿袭下来的传统习俗

中秋渐进 准备月饼

也被越来越多的人提上了日程

这不 去年上过央视的

“土家圆酥月饼”即将粉墨登场

丹水农夫

，赞8

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没错

去年上央视的

是我们土家小酥月饼

而今年

我们将为大家奉上土家特有的

大酥月饼（直径20厘米）

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土家大酥月

入眼的第一感觉就是大

厚度和传统的月饼差不多

20厘米的直径

一下子刷新了月饼的“三观”

真真一个“大”字了得

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不知道中国历史上

最知名的吃货苏东坡

他老人家穿越到现在

面对硕大无比的“土家大酥月”

还会不会有“小饼如嚼月”的快感？

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口感上

“土家大酥月”亦一改传统月饼

或甜或腻的“重口味”

轻薄酥脆的面皮

夹杂着混合了花生、芝麻、葡萄干等

调味品的厚重馅料

溢满山香的清甜酥脆

一下子把小编带回了

令人神往的土家山寨

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在制作工艺上

“土家大酥月”承袭了土家人

制作土家圆酥饼的传统手工技艺

烘烤月饼的锅更是尤为讲究

上下两面都得生火

下面用普通的柴火

上面则是燃烧正旺的木炭火

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邂逅一种美味

是一种由口入心的相逢和相识

舌尖上的“土家大酥月”

有人手心的温暖

更有人间地道的烟火气息

它是颠覆，更是一种回归

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国人喜“大”

因为“大”意味着多得

意味着收获丰盈、饱满

中国人重团圆

因为团圆意味着合家欢聚

意味着血脉相连的骨肉亲情

又一次得到传递

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然而

在这个物欲横流

快节奏、碎片化的时代

我们大多数家庭

都过着聚少离多的生活

就算中秋节一家人好不容易聚齐了

吃个月饼

大多也是人手一个

你坐在沙发上

他守在电脑旁

想什么时候吃就什么时候吃

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这个中秋

你会不会带上一盒“土家大酥月”

一家人围坐在餐桌或茶几周围

像吃生日蛋糕一样

过一个仪式感满满的团圆佳节呢？

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