主题: 立冬 | 冬之起始 万物收藏

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立冬，是二十四节气之第十九个节气
也是冬季的起始
斗柄指向西北，太阳黄经达225°
于每年公历11月7-8日之间交节
立，建始也；冬，终也，万物收藏也
位于北纬30°的长阳，冬天来得好像格外的慢
此时“最是橙黄橘绿时”

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立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季
“秋收冬藏”，万物在冬季闭藏
立冬，是民间“四时八节”之一
在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴活动
作为重要的节日来庆贺

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立冬饮食

 从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在山东地区，立冬时节有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。在我国北方地区，人们爱吃饺子，饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

  在长阳，立冬时节您确定不来一碗热气腾腾的包面吗？

END

供图  /  李清阳  韩峥嵘

编辑  /  韩峥嵘

初审  /  杨舒文  向双

终审  /  杨彬彬

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