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主题: 火 塘

  • lll0815
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  • 阅读:1285
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  • 发表于:2012/11/16 16:12:44
  • 来自:湖北
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火 塘

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     干栏式的木板房,一家人的起居室内,木地板中间用厚条石镶就个二尺多见方一块,当中支一个架锅做饭的三只脚圆圈铁架,这就是火塘。山民们给火塘出了个谜面,“内圆外四方”,与古钱币的谜面“外圆内四方”相对。一个火塘就是一个家庭。谁家蜂儿似的分出一群,就镶一个新火塘,亲戚朋友围坐一堂,唱歌祝颂新火塘,贺乔迁之喜。
 
    火塘是一家人饮食起居的中心。全家人围坐火塘,进餐喝茶烤火,聚会议事谈天,会客唱歌娱乐,多种功能集于一体。火塘是一颗滚烫剧跳的红心,向全家人搏动感情的血液。火塘是花蕊,聚拢阖家老少八瓣莲荷。
 
    油灯火苗忽闪。阿妈教女儿织锦绣花;大嫂在灯下缝衣做鞋;老公公抽着长烟杆摆古。人类的起源,祖先的迁徙,针工技艺,农事谚语,就这么在火塘边一代代传承下来。
 
    山区高寒潮湿,火塘兼作做饭吃饭和烤火取暖。除了外出、劳动和睡觉,其他时间大都是围着火塘度过的。旧时有的人家缺少被褥,连睡觉也就在火塘边借助于火的温暖度过寒夜。木板房不隔温,最冷的时候室外飘雪,室内水缸结冰,早晨起床砸冰取水。全家人紧围着火塘,烤了前胸后背冷,顾得烤脚尖后跟凉。夜很深了,小弟兄们仍然紧恋着火塘,谁也不愿意先上床去钻那冰凉的被窝,几个人合伙共同的床铺,划锤子、剪刀、布决定哪个先上床热铺。一个个催上床去入睡了,阿妈聚拢火炭,埋好火种,最后一个离开火塘进内房歇息。早晨第一个起床,刨开红火炭,生起早火,满室温馨。小娃儿早晨醒来只见窗外竿竿翠竹都被厚厚的积雪压弯在地上,不敢出热被窝,脱下的衣服简直成了冰窟窿。勇敢地咬紧打颠的牙关伸进裤管衣袖。都这么大了,阿妈不再给在火塘上烘烤衣服了。
  
  • lll0815
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  • 发表于:2012/11/16 16:13:37
  • 来自:湖北
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    那一家十二三岁以下五六个,楼梯似的一个比一个低不了多少。娃儿们恋着火塘。大人催了声“早点睡啊”,为了明天的忙碌劳累而睡去了。娃儿们玩着笑着,看火塘里的红火炭燃着变着,幻化成了什么什么小猫小狗怪石形状,刨平火灰用木棍写字画画。火塘边暖烘烘催人眠。娃儿们一个个渐渐眼皮打架,瞌睡来了也舍不得离开火塘上床,这边一个,那边一个,七歪八倒在小椅子上。最大的那个负起责任,一个个摇,叫。那瞌睡重的,老也叫不醒。好不容易叫醒一个,半醒不醒的糊涂样儿,不辨东西,摸不到房门。背着往床上送,大不了多少的小哥哥没有那么多耐心,背了小的,背不了大的,或是没有数过来,剩下的一直歪在火塘边睡着。皮皮实实的,也不会感冒发烧什么的。

    火塘里出诱人的醇香。人勤秋熟早。剥开夏日的绿壳叶,包谷棒子黄橙橙籽粒成行,烧烤熟了,一掰为二插根木棍挑一担,鲜嫩可口。秋后,围着火塘一面烤火一面烧包谷籽、黄豆粒儿,“啵啪”炸响,嘣起白泡泡儿,吃在嘴里,满室生香。烤红薯,烧洋芋,比起大灶锅水煮原相的来,好吃多了,真可谓“鸡鱼面蛋不如火烧的黄鳝”。有时候,趁大人不在家,从挂在火塘上方炕架上的大腊肉块上割下来小肉条,抹上盐,烧得冒油烟泛腊香。

    谁家有红白喜事,亲朋满座。火塘加柴,火旺人圈拉开。堂屋里、场院里增加几个临时火塘,大块劈柴和树蔸整烧,火红火爆。歌手们围坐火堆一圈圈,火光映得脸盘通红,唱歌通宵达旦。

    俗话说:养女穿花鞋,养儿烧干柴。火塘边女儿们纳鞋底长线拉不完,做出厚实的老棉鞋,老人家穿得心上暖和。男儿们从父辈身上学得男子汉的刚烈大度,小小年纪就挑回一座座柴山,供得火塘通红。 

    火塘是温馨的,神圣的,四季不断,世代传承。不但常年蓄火种,还讲究除夕的守岁火堆续接来年。每到年三十晚上,不管天气冷不冷,都要烧一个大树蔸,象征来年五谷丰登,六畜兴旺,日子红火。一家人恪守除夕守岁的古习,围着火塘直到天明,迎接新一年鲜红的太阳和崭新的生活。不管天气冷不冷,都要烧一个大树蔸,象征来年五谷丰登,六畜兴旺,日子红火。一家人恪守除夕守岁的古习,围着火塘直到天明,迎接新一年鲜红的太阳和崭新的生活。
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