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主题: 洋芋粑粑

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  • 阅读：6238
  • 回复：1
  • 发表于：2012/12/9 17:19:34
  • 来自：湖北
  1. 楼主
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制作洋芋粑粑


    1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

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    2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！） 

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    3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 

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  • 发表于：2012/12/9 17:21:15
  • 来自：湖北
  1. 沙发
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    4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

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    5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

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    6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

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