主题: 猪蹄美味营养足

能把猪蹄这种在外国人眼中看来很不可思议的食材，做出各种花样、各种口味、色香味俱全的恐怕只有中国人了吧？国人对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。那一只只白白诱人的猪蹄，被人们拿来滋补元气、美容养颜，甚至佐餐下酒，中国人一直在最大化地开发猪蹄的美味和营养。秋季正是身体需要补气滋养，填补夏亏和为冬天抗寒做准备的关键时期，而且秋干气燥，皮肤状况堪忧，这个时候来加工两个肥嫩的猪蹄滋补美容一下才是正经事！这不，美天小编赶紧来救急，让解馋滋补又美容的猪蹄登上秋日餐桌吧，各式巧制秘方，马上走起！来呀，上猪蹄！

   【猪蹄美味营养足】 1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度； 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 

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要流口水了

              按图去索骥，
              首次买猪脚。
              吃得口水流，
              再去搞几个。
[此贴被奥游蚂蚁儿于2014-3-31 16:03:58编辑过]