地址:长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟大道194号
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【品名】:长阳清江椪柑
【描述】:远远望去,椪柑像一团金色的火,跳入你的视线,它的皮粗糙而体形硕大,不如一般的橙那样光滑方正。椪柑的构成有一点奇异,用手一摸,仿佛少了一层什么东西似的,透过一层缝隙才能接触到果肉,不像沙糖桔一班,饱满充实,果肉、果实相连,仔细一扫,碰柑仿佛一个外强中干的战士。 然而椪柑“不可貌相”,在它那其貌不扬的外表下,一丝丝的网络缠绕着果肉,撕开金黄的外衣时,“嘶嘶”的声音闯入你的耳朵,十分好听,原来果肉与果皮之间的一小片空隙是被这样的网络充斥着,可能是为了增加果肉的营养成分,才这样形成的吧!真是印证了一句话——浓缩的是精华! 掰开一瓣,送入口中,香甜浓郁的感觉冲入你的味蕾,满嘴留香,让人回味无穷! 椪柑的成熟季节是冬季,在那严寒冬天我惊异于碰柑的生命力,也许是因为长阳得天独厚的地形气候造就了它。在寻常家,你准能在招待客人的水果盘里寻找到它的身影,它象征着“红火”和“团结”,是逢年过节时候必不可少的佳果。 椪柑的皮易掰,不像橙那样厚实笨重,也不像沙糖桔的小巧玲珑,既丰腴而且使享用它的人操作简便,不会有掰橙的不耐烦和吃沙糖桔时的意犹未尽,你可以更久地沉浸于椪柑的美味中不能自拔。
【湖北长阳清江】:清江椪柑属桔类, 芸香科植物,主产于长阳土家族自治县 资丘镇脂肪头村、 渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛,光照充足,平均气温17.5℃,最低气温-3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣,单果重130克以上,可溶性固形物达到达13.5﹪以上,是长阳 柑桔中的极品,分别于1985年、1987年、2000年三次获得 湖北省优质水果称号,2002年又取得了国家农业部A级绿色食品证书 。
【营养价值】:果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75﹪,可溶性固形物含量达12﹪以上。据测定:100毫升果汁含糖量11-13克,酸0.5-1克,维生素C25-35毫克,100克果肉含热量171.66焦耳,水分88.6克,富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质。[1]
【功能主治】:性味性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。 生津止渴,润燥,和胃,利尿,醒酒。主治胸热烦满,口中干渴或酒毒烦热,食少气逆,小便不利等病症。
美丽清江,点滴孕育的园!
长阳清江椪柑