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  • 拾八玖张旮老屋

  • 联系人:张必强
  • 电 话:0717-5331171
  • 手 机:18607203882
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  • 微信号:SBJX 18607203882
  • 地 址:长阳四冲街妇幼保健院对面(原金龙大酒店)
  • 网 址: 暂无网址
  • 标 签: 张旮老屋  
  • 服 务: 信息已认证   信息有效期:2022年5月29日
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详细介绍

拾八玖乡张旮老屋乡味体验馆,位于长阳土家族自治县四冲湾路4-2-201号,也就是妇幼保健院对面(原金龙大酒店)。和经济文化中心人们休闲娱乐的长阳广场、长途客运站毗邻。

沿着长长的清幽的楼梯上到二楼,宽大敞亮的张旮老屋便呈现于你的眼前。

店面装修风格在元素上运用了传统的雕花,竹木,篱笆墙,布艺,竹艺,迎门墙等文化构件,餐桌与餐桌融化一起,又各自独立,拥有一片自己的小天地。给人一种闹市净土的满足。

近来的主推菜系为鸡鱼火锅。采用的是渔峡口镇高山养殖的山鸡,为了人们的健康和口感,没吃过鸡饲料,全部用的碎玉米。



因为滨临清江,环境好,自由自在的山鸡们幽居乡野,心情非常健康;而鱼则是正宗清江鱼,肉质鲜嫩、清纯甘美。清澈洁净的清江水质,自然没有塘养殖鱼的土腥味。经过厨师的精心烹饪,独特的创意有没有悄悄挑动着你的味蕾?


原来的菜系也不可小觑,像泉火热的剁椒鱼头


腰条肉配猪血,下班来一份,感觉回到了温暖的家


特色干土豆,欢快的立于舌尖跳舞


腊猪蹄,隔屏尤闻香绕鼻


秘制土豆片,汪的上下牙齿不由自主地亲热起来


清炒小黄鱼、口味花甲、姜辣鸡爪等


浓香的老屋蒸系:梅菜红肉,肥而不腻,拌在饭里那叫一个香


传统五花肉、粉蒸仔排,大好时代不用等过年了


清煎水井萝卜糕,金黄油亮...


食指已经在不自觉地蠢蠢欲动吧?那还犹豫什么,趁着双休,趁着父母还在,趁着夫妻恩爱,趁着儿女依赖,和他们一起来带着泥土气息的张旮老屋感受食物带来的快感...

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