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主题: 每年春天我家都会吃蒿子饭

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  • 阅读:2503
  • 回复:9
  • 发表于:2012/4/5 16:51:26
  • 来自:湖北
  1. 楼主
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先发两张图片,一张是刚摘下来的新鲜蒿子,另一张是做好以后的蒿子饭,暂时饱饱眼福吧,明天介绍它的做法

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  • 巴土傲茶
  • 发表于:2012/4/8 20:12:25
  • 来自:湖北
  1. 沙发
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春节哪里弄的蒿子啊!?
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  • 烟在水上
  • 发表于:2012/4/17 14:19:03
  • 来自:湖北
  1. 3楼
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我也要吃
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  • 发表于:2012/4/17 14:55:52
  • 来自:湖北
  1. 4楼
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回复  3楼(烟在水上)的帖子

呵呵,那我过几天看看还有没有嫩蒿子,如果没有就只等明年了哟
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  • 发表于:2012/4/17 15:28:53
  • 来自:湖北
  1. 5楼
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灰常不好意思,这些天一直很忙,所以没顾得上把蒿子饭的做法介绍一下,现在简单介绍如下,希望来年春天有兴趣的朋友都可以自己在家做出别具特色的野菜饭!!
要准备的有:嫩蒿叶   盐    生粉(或者是土豆粉) 腊肉丁(最好是腊肥肠) 米饭(加入一些高梁面更好吃)  姜末   蒜末  
步骤:将蒿叶洗净后稍稍控干水份,切成一寸长的小段,不用太细,然后与作料和饭一起拌和均匀,最后将生粉加水(生粉多少依个人口味不同)混合到一起马上上锅蒸制,大约一个小时就可以享用美味了。
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  • 烟在水上
  • 发表于:2012/4/18 8:51:12
  • 来自:湖北
  1. 6楼
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做给我吃吧!好想吃哦
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  • 发表于:2012/4/18 16:05:32
  • 来自:湖北
  1. 7楼
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“让我轻轻地告诉你,想吃蒿子饭要等待。。。。。。”呵呵,今年估计没机会了,我去看了一下叶子都有点老了,不过要是我有空回一趟老家也许可以带一点回来。补充一点:发帖子的时候没好意思说,怕影响别人的食欲,基于我们非同一般的关系,我一定得告诉你吃完这个以后会发生一个灰常恐怖的现象....................那就是,如果蒿子放得比较多,你觉得好吃又吃得比较多的话,那你去WC就会看到纯“绿色食品"被你消化分解出来,哈哈哈哈。。。。。。。
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  • 清江度假山庄
  • 发表于:2012/4/24 23:21:30
  • 来自:湖北
  1. 8楼
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桂花园有蒿草卖的,可以做蒿子饭。
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  • 发表于:2012/4/25 10:30:43
  • 来自:湖北
  1. 9楼
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回复  8楼(shop-057064)的帖子

呵呵,我们一般没买那种,都是自己亲自去山里采,一来更新鲜放心些(谁知道她们卖的是在哪种地方摘的呢)二来可以顺便踏青,呼吸一下新鲜空气
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