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- 发表于:2012/11/18 11:12:46
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清江山里的樱桃
樱桃又名楔荆桃、莺桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特儿、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花。在香港被叫做“车厘子”,译自英文中樱桃的复数形式Cherries。。果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。
樱桃又叫含桃、莺桃。不太高,初春时开白花。樱桃树大都枝繁叶茂,绿树成荫,熟得早,它的果熟后,颜色深红色的称作朱樱;紫色,皮中有细黄点的,有称作紫樱,味最甜美;还有红黄光亮的,叫做蜡樱;小而红的樱珠,味都不如紫樱。最大的樱桃,像弹丸,核小而肉肥,十分难得。
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