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4月17日,在湖北五峰民族工业园内,赤诚生物产业园项目建设现场机一派忙碌景象。该项目由国家林业重点龙头企业、五峰本土企业五峰赤诚生物科技股份有限公司投...
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竹笋,在中国自古以来被当着菜中珍品,其养肝明目、利尿通便的保健功效,更是让人对竹笋刮目相看。可市场上见到的竹笋,多是纤纤细细,难见个头肥胖者。老农说:...
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说起土家人的挂面,中年以上的人都有很深刻的印象。“挂面”又叫“扯面”,顾名思义,是挂在面架上扯出来的面条。面条细而中空,质地柔软,滑嫩可口,有着独特的...
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魔芋,学名蒟蒻,又名磨芋、鬼头、花杆莲、蛇六谷、鬼芋、蒻头,为天南星科多年生宿根草本植物,地下茎块呈圆球形,直径约15-40厘米,重约0.3-3千克,...
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葛根既是食品又是药品资源,它含有丰富的葛根素、生物碱、铁、锌、钙等多种微量元素和氨基酸,据《本草纲目》记载和临床实践证明,葛根具有清热解毒、降火通便、...
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板党,主产湖北省恩施市板桥镇,故名“板党”,即板桥党参。全国党参的产地甚多,其传的商品规格因其产地及加工的不同而繁杂。《中国药典》收载党参为桔梗科植物...
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猪血稀饭,为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月,是“白帝天王”的生日,届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀饭祭于神前。凡...
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原料别名:马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜原料分类:蔬菜类及制品食用提示:每次30克左右推荐菜品:莼菜银鱼羹莼菜鱼丸汤莼菜香菇冬笋汤椒...
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竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2...
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盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属(Dioscrea.L)多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载,其根茎中薯蓣...
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恩施杂粮,“豆”你玩恩施的各种杂粮很多,豆类当属杂粮中的“大腕”。恩施人,爱吃豆类杂粮。在我们的生活中,常见的豆类有大豌豆、小豌豆、黄豆、绿豆、蚕豆等...
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