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说起土家人的挂面,中年以上的人都有很深刻的印象。“挂面”又叫“扯面”,顾名思义,是挂在面架上扯出来的面条。面条细而中空,质地柔软,滑嫩可口,有着独特的...
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4月17日,在湖北五峰民族工业园内,赤诚生物产业园项目建设现场机一派忙碌景象。该项目由国家林业重点龙头企业、五峰本土企业五峰赤诚生物科技股份有限公司投...
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板党,主产湖北省恩施市板桥镇,故名“板党”,即板桥党参。全国党参的产地甚多,其传的商品规格因其产地及加工的不同而繁杂。《中国药典》收载党参为桔梗科植物...
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魔芋,学名蒟蒻,又名磨芋、鬼头、花杆莲、蛇六谷、鬼芋、蒻头,为天南星科多年生宿根草本植物,地下茎块呈圆球形,直径约15-40厘米,重约0.3-3千克,...
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土家族保健长寿歌萝卜上市,医生没事; 萝卜上街,药铺莫开。 …… 这是什么歌谣?谁敢这样断言?翻开《石柱县志》(1994年版)发现:原来,这是渝...
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土家族医脉学土家族脉学丰富,种类繁多,药匠(土家族对医生的称呼)在诊断疾病时,把拿脉(也称号脉、纳脉)视为重要的诊病方法。目前,流传土家民间的脉种有三...
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童年记忆——山里的野果子当看到这些图画,童年的一幕幕又不断的浮现在眼前,童年的纯真,快乐是人生任何一个时期都不可以比拟的,这些野果曾给我带来过无限的乐...
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土家族医学理论体系 土家医认为人体主要由三元、十窍、肢节、筋脉、气血精组成。 一、人体结构 (一)三元 土家医将人体内脏概括为三部分,即上、中...
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竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2...
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猪血稀饭,为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月,是“白帝天王”的生日,届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀饭祭于神前。凡...
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土家族人文化传统医学 植根于这块神奇土地上的神奇民族,创造了神奇的土家族人文医学。土家先民在长期生息繁衍中,在与大自然斗争中逐渐积累了防病治病经验,...
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盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属(Dioscrea.L)多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载,其根茎中薯蓣...
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葛根既是食品又是药品资源,它含有丰富的葛根素、生物碱、铁、锌、钙等多种微量元素和氨基酸,据《本草纲目》记载和临床实践证明,葛根具有清热解毒、降火通便、...
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