主题: 发了芽的洋芋不能吃

        土豆中含有少量有毒物质“龙葵素”。当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围皮肉中含量为多。龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内，即可使人中毒。症状有口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可有发烧、气短、头晕、耳鸣、畏光、抽搐等，甚至因呼吸中枢麻痹而死亡。 

                                                                                       
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是应该预防中毒！

回复  1楼(关羽)的帖子

防病你是行家。

发了芽的土豆是有毒，我们大家应该注意一下，不要吃发了芽的土豆。

现在几乎大家都晓得发芽的洋芋有毒，都注意了，就看农村的少数老人有可能还不怎么注意了。

回复  4楼(洋芋疙瘩)的帖子

告诉了好多人，发了芽的洋芋不能吃，他们回答：我们都吃了好几十年至今都没病。

回复  6楼(匿名游客)的帖子

     网站的大和小没有一个很明确的标准作评判，我则认为在小也是地方门户，它很健康，它聚有很浓厚的地方色彩，它是长阳人民乃至全国人民学习，交流，了解长阳的好平台。
     哈哈，朋友的回帖恐怕弄错了位置，我的贴可是发了芽的土豆不能吃哦，它是有毒的。