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- 发表于:2015/8/31 23:26:02
- 来自:湖北
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定义:抹茶与桑按照一定的比例~运用抹茶的加工工艺碾磨成微粉。 由来:早在80年代,在日本,就有人运用抹茶制作工艺,将小麦嫩叶等制成微粉,直接食用或是食物添加。后来将其统称为青汁,也是一种品类 桑抹茶作为青汁下的一中,自2006年在日本退出以来,已经年销售额5亿元的规模。 与抹茶相比,添加桑叶的抹茶,味道更为醇厚,功能方面结合两者之长,效果更突出。。。
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什么是抹茶?/桑抹茶 【抹茶】由适制抹茶的特殊茶树种,经由一个多月的覆盖遮阴、特殊的碾茶工艺精制成微粉。成品色泽翠绿、香气浓郁,粉质细腻。富含超过30种的人体所需营养物质和微量元素。在茶界,素有“1杯抹茶等于30杯绿茶”的说法。
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【桑抹茶】将抹茶与桑,经由科学配比后,以抹茶制作工艺精制成微粉。成品色泽翠绿、香气浓郁,粉质细腻。具有排毒养颜,纤体瘦身,美白润肤,防龋齿去口气等功效。
【桑抹茶是高膳食纤维食物】根据《食物成分表》;每100g桑叶含有膳食纤维52g;每100g抹茶含有膳食纤维38g;综合下来,每100g桑抹茶含有膳食纤维46g;为同等重量下,莴苣的20倍。
另:桑抹茶 钙含量是王菜10倍;铁含量是菠菜的5倍;锌含量是虾干的6倍;β-胡萝卜素为胡萝卜的3倍
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