土家饮食_茶俗品茗
土家饮食_茶俗品茗 主贴:29 | 回贴:101
茶俗品茗
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土家人与茶炎炎夏日,消暑解渴,从超市的柜台到街道旁的小摊,到处摆满了各种风味的饮料,五光十色,极具诱惑。然而,逐一品尝过后,回到原来,我还是眷恋传统的...
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古丈斗茶会朋友,你来过古丈吗?如果没来过,你可以先从宋祖英唱的《古丈茶歌》里领略茶乡的神韵,从彭学明笔下的《古丈》感觉“古丈的确小得不能再小了”,从晓...
11-09
11-09
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绞股蓝茶绞股蓝又名乌七叶胆,为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被鉴别的有13种之多,中国有11种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅(葡萄科),在植物形态上很...
绞股蓝茶
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珍珠兰茶珍珠兰茶是以武陵山区独具特色的富硒云雾绿茶,利用珍珠兰公司独创的缸窨工艺和先进设备精制而成.其叶嫩绿鲜润,香清雅馥郁,纯正持久,味鲜醇清爽,汤...
珍珠兰茶
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茶文化的形成与发展茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上...
11-08
11-08
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土家族的擂茶土家族主要居住渝、黔、湘、鄂四省交界的武陵山区一带,这里到处古木参天,绿树成荫,有“芳草鲜美,落英缤纷”之誉,是我国的旅游胜地之一。由于当...
11-08
11-08
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鄂西土家族茶文化茶文化是鄂西土家族饮食文化的主要组成部分。鄂西土家族地区盛产茶叶,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方...
11-08
11-08
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土家四道茶土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的“贝锦卡茶道”,集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道...
11-08
11-08
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土家族与茶文化鄂西南恩施自治州及宜昌市的五峰、长阳等县,是我国土家族同胞聚居的地方。这里地处武陵山区,自然条件优越,产茶历史悠久,是驰名中外的“宜红”...
11-08
11-08
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长阳土家茶文化我国是世界种茶、制茶、饮茶的发祥地。茶文化的历史悠久、丰富多彩,各个民族都具有自己的饮茶方式和习俗。约在三千年前,茶叶就开始传播,不过当...
11-08
11-08
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土家茶歌火红的五月,神奇的恩施。当远方的朋友来到土家山寨,品尝香醇的土家四道茶,听优美的土家情歌,看幺妹轻盈的摆手舞,旅途的疲劳在品茗的清香中消失殆尽...
11-08
11-08
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恩施玉露湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,...
恩施玉露
11-08
11-08
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恩施藤茶恩施土家族自治州乃全国唯一富硒区,已发现世界上第一个独立硒矿床,被称为富硒王国,硒作为人体不可缺少的微量元素,被科学家称为生命的“奇效元素”,...
恩施藤茶
11-08
11-08
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沿河土家茶文化土家人喝茶,历史悠久,而且土家人都有饭后喝茶的习惯,正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用,加...
11-08
11-08
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土家族“阴米茶”“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。  阴米茶香气浓...
土家族“阴米茶”
11-08
11-08
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土家油茶汤油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是土家族地区具有代表性的包含文化现象之一,土家语称“色斯泽沙”,堪称中国茶文化一绝,源远流长。...
土家油茶汤
11-08
11-08
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茶艺过程的礼仪动作全解茶道活动中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬,从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时,要有种恋恋...
11-08
11-08
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土家神茶  土家神茶(茅岩莓)  一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本,偶尔得知一种土家人祖辈相传的野生植物...
土家神茶
11-08
11-08
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古丈毛尖古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,故名之为“古丈毛尖”。  古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,...
古丈毛尖
11-08
11-08
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杜仲茶张家界市慈利县素有杜仲之乡之称。具《本草纲目》记载杜仲皮,叶,根,茎均具有很高的药用价值。本产品精选本地纯野生,无污染的百年杜仲叶为原料,运用土...
杜仲茶
11-08
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