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土家特产

【野菜杂粮】【休闲食品】【熏腊制品】【酱腌干菜】【特色果蔬】【药材保健】【特色水产】

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油鱼

油鱼异华鲮（Parasinilabeoassimilis）属鲤形目，鲤科，野鲮亚科，异华鲮属。俗称：线鱼，油鱼。...

何微微

11-09

何微微

11-09

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土家族保健

土家族保健　　生活起居　　一是要适应气候变化。如四季避风，春防湿，夏防暑，秋防燥，冬防寒。反之容易产生风湿、寒湿、伤寒等病证。　　二是要注意不过劳，适...

何微微

11-09

何微微

11-09

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土家药

土家药武陵山区由于地处亚热带，气候温和，适宜各种药材（植物、动物）生长，品种较多。据湘西自治州药材普查资料提示，全州目前共查出药材品种1834种，其中...

何微微

11-09

何微微

11-09

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黄连

黄连【别名】鸡爪黄连、味连、雅连、云连　　本品为毛莨科植物黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连CoptisdeltoideaC...

何微微

11-09

何微微

11-09

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栝楼

栝楼根(中药名天花粉)，果（中药名括楼实），果皮（中药名括楼皮）、种子（中药名括楼仁），都供药用，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。种子含脂花肪油；果...

何微微

11-09

何微微

11-09

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竹节人参

竹节人参竹节人参为五加科植物竹节参PanaxjaponicusC.A.Mey.的干燥根茎，它是我国中药材的一种，可清热解暑；生津利咽。【别名】土参、土...

何微微

11-09

何微微

11-09

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南天竹

南天竹南天竹属小檗科南天竹属常绿灌木。又名红杷子（王玷桂《不药良方》），天烛子（《三奇方》），红枸子（《现代实用中药》），钻石黄（《上海常用中草药》）...

何微微

11-09

何微微

11-09

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野生葛根

野生葛根葛根:豆科类野生植物的根块，性平味甘，是国家重点中药保护品种，国家卫生部确定为药食两用，葛根含有大量的有机黄酮及人体所需要的多种低量元素，《本...

何微微

11-09

何微微

11-09

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桔梗

桔梗桔梗为常用的药用植物，蓝紫色的花朵，花形美丽，清幽淡雅，别具情趣。　　桔梗别名六角荷、铃铛花、包袱花等，为桔梗科，桔梗属，多年生草本宿根花卉。原产...

何微微

11-09

何微微

11-09

2614/3

马齿苋

马齿苋【别名】五行草、长寿菜、长命菜、耐旱菜、瓜子菜、酸苋、地马菜、马齿菜、酱板菜、猪赞头　【性状】本品多皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，长可达30cm...

何微微

11-09

何微微

11-09

2850/1

板党

板党板党，原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。1992年，国家计委组织评选全国名优产品活动，“...

何微微

11-09

何微微

11-09

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五倍子

五倍子体态特征　　五倍子落叶小乔木或乔木，高2～10m。树皮灰黑色；小枝密被棕色柔毛。奇数羽状复叶，互生，总叶柄基部膨大，叶轴与总叶柄有宽翅，被淡黄色...

何微微

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何微微

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地牯牛

地牯牛　　【别名】倒推车、倒退牛、地股牛、山老牛、蚁狮、蚁地狱、地拱、沙虱、沙挼子、摇摇锅、砂牛、倒后虫、退退窝窝、啊喽喽　　【来源】脉翅目蛟蜻蛉科昆...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

11-09

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绿豆粉

绿豆粉　　绿豆粉具有清热解暑功能，在气候比较炎热的铜仁地区颇受群众喜爱。绿豆粉的原料是绿豆、糯米、大米，三者的比例为3：3：4。其制作过程分磨浆、烙炕...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

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2843/1

黔江牛肉脯

黔江牛肉脯主料：牛肉(后腿)(5000克)调料：白砂糖(850克)白酒(75克)姜(100克)鱼露(500克)胡椒(10克)鸡蛋(125克)...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

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2676/1

硒虫草

硒虫草硒含量：50-80mg/kg尚灵牌硒虫草是采用蛹虫草子实体作为科研载体，集现代微生物组培技术和生物有机硒转化技术，精心研发而成的高科技营养性高端...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

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2546/2

莼菜

莼菜原料别名：马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜原料分类：蔬菜类及制品食用提示：每次30克左右推荐菜品：莼菜银鱼羹莼菜鱼丸汤莼菜香菇冬笋...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

11-09

2619/2

薇菜

薇菜　　薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属紫萁类孢子体嫩叶的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛广。为多年生草本植物。薇菜作为蔬菜已有悠久的历史，过去是救荒...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

11-09

3100/2

葛仙米

葛仙米原料别名：天仙菜、珍珠菜、水木耳、天仙米、水耳子、田木耳原料介绍葛仙米为晋朝皇帝赐名，学名拟球状念珠藻，为兰绿色珠状。生长于磷矿质土类水田中，生...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

11-09

2452/1

地木耳

地木耳地木耳（Nostoccommune）亦称普通念珠藻。为常见的固氮蓝藻。蓝藻门、念珠藻科。藻体胶质，初为球形，后扁平扩展成表面波状的片状胶质体，有...

鄂西情怀

11-09

鄂西情怀

11-09

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清江山花蜜
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