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家常黄花鱼菜系及功效：家常菜谱产后调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：酱香味工艺：酱烧家常黄花鱼的制作材料：主料：大黄鱼300克调料：植物油20克,姜8...
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古丈斗茶会朋友，你来过古丈吗？如果没来过，你可以先从宋祖英唱的《古丈茶歌》里领略茶乡的神韵，从彭学明笔下的《古丈》感觉“古丈的确小得不能再小了”，从晓...
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土家冻粑恩施土家族小吃类美食，最难吃到的是冻粑，不仅因为它的制作工艺复杂，制作周期长，而且需要特殊的气候条件才能制作。土家女人说，冻粑冻粑，冻出来的粑...
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蒿子粑粑蒿子粑粑是土家族的传统小吃。每年农历三月初三，土家寨子家家户户都兴吃蒿子粑粑，过土家人自己的蒿子节。土家山寨山高林密，毒蛇较多，时常伤人。为防...
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湘西十大神秘小吃湘西是一个神秘的地方：山藏神魂，水生精灵。油炸水蜈蚣油炸水虫，是湘西民间小吃，每到夏天，湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。油炸河蟹...
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童年·山蕨粑与山蕨粑再一次相遇是在菜市场的一个角落，一位衣着朴实的中年妇女斜挎着箩筛，里面几个土灰色的山蕨粑格外显眼。那光滑的轮廓,那灰暗的色彩，将我...
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腊肉烧豌豆在每个乍暖还寒时节，新鲜豌豆带着原野的芬芳上市，饱满蓬勃的豆子们仿佛要把豆荚撑破，每当剥开一个豆荚，豌豆们便欢快地跌落出来，撞在竹筐上蹦得老...
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土家酒宴十盘菜厨师手艺高，味道调得好，十个盘子都尝了，听我表一表。一盘炒猪肝，切成三角尖，甜酒酿子像大蒜，佐料下得全。二盘猪大肠，炒得烙烙黄，又像大蒜...
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